Consells sobre alimentació

Consells generals

L’alimentació és un procés que ens acompanya al llarg de la vida, a través del qual obtenim els nutrients i l’energia que permeten cobrir els requeriments de l’organisme.

Els nutrients que aporten energia són: hidrats de carboni, proteïnes i greixos (anomenats macronutrients). Els nutrients que no aporten energia són: vitamines, minerals (anomenats micronutrients) i aigua.

Hi ha cinc grups de nutrients:

  • proteïnes
  • hidrats de carboni
  • greixos
  • vitamines
  • minerals

Cap aliment els conté tots. Per això s’ha de procurar menjar variat  amb moderació i de manera equilibrada.

La combinació adequada d’aliments es representa en la piràmide de l’alimentació saludable, que indica que aconsella sobre les proporcions dels diferents aliments que cal incloure a diari:

  • de quatre a sis racions de cereals i fècules (pa, arròs, pasta, patata…) preferentment integrals
  • cinc racions de fruites i verdures
  • de dues a quatre racions de llet i derivats (formatge, iogurt, etcètera…)
  • dues racions d’ous, peixos, carn blanca, llegums o fruita seca
  • de 3 a 6 racions d’oli i fruita seca
  • de 4 a 8 gots d’aigua

Les carns grasses, els dolços i llaminadures, les begudes ensucrades,etc, es poden incloure amb moderació i de manera ocasional.

Per programar una alimentació saludable i sensorialment satisfactòria, cal saber les possibilitats nutritives i d’ús dels aliments, que sovint es classifiquen en grups d’acord amb els nutrients que contenen. Per això és convenient incloure en la ingesta diària aliments de tots els grups.

Imatge de la piràmide de l'alimentació
A més dels tipus d’aliments, també és important com i quan es mengen. Cal evitar els excessos i procurar que tots els àpats siguin equilibrats, inclosos els que es realitzen durant la jornada laboral i en els dies de festa, així com seguir aquestes recomanacions:

  • Fer tres àpats principals al dia i menjar quelcom lleuger a mig matí i a mitja tarda
  • Fer un bon esmorzar, mantenir una certa regularitat en l’horari dels àpats i no saltar-se’n cap
  • És millor menjar a poc a poc i mastegar bé els aliments
  • Cuinar i amanir amb l’oli d’oliva
  • Prioritzar les tècniques culinàries i preparacions suaus
  • Acompanyar els àpats amb aigua.
Si voleu descarregar-vos la piràmide cliqueu aquí:

 

Sigles que has de conèixer

Sovint sentim sigles en l’àmbit de la salut que no sabem que volen dir, aquí us deixem un recull de les més importants.

  • CAP    Centre d’Atenció Primària
  • EAP     Equip d’Atenció Primària
  • CUAP  Centre d’Urgències d’Atenció Primària
  • ACUT  Atenció Continuada i Urgent del Territori
  • SEM    Servei d’Emergències Mèdiques

El fred

Protegiu-vos del fred

  A l’hivern, l’arribada del fred pot afavorir l’aparició d’algunes malalties i també de determinats accidents relacionats ambla climatologia, que poden suposar un risc per a la salut. Estar sotmès a baixes temperatures pot afectar el bon funcionament de l’organisme, quan aquest no té capacitat per combatre la pèrdua de calor.

Podeu seguir alguns consells que us ajudaran a protegir-vos del fred i a passar un hivern saludable:

• Consulteu la previsió dels temps perquè us anticiparà les onades de fred.
• Els dies de fred més intens eviteu sortir de casa si no és estrictament necessari.
• Si heu de sortir, abrigueu-vos bé. És convenient que us vestiu amb diverses capes de roba poc ajustada al cos, abric i calçat impermeable, barret, guants i bufanda o una altra peça que protegeixi la cara i la boca.
• Eviteu els canvis bruscos de temperatures, especialment en infants, gent gran i persones que pateixen malalties respiratòries.
• Ingeriu aliments calents, com ara sopes o guisats, per augmentar la temperatura del vostre organisme. També és recomanable consumir aliments frescos rics en vitamines A i C, com ara fruites (cítrics), hortalisses i fruita seca.
• Informeu-vos dels horaris dels centres d’atenció primària més propers al vostre domicili.
• Recordeu que el telèfon 061 de CatSalut Respon atén les 24 hores del dia per donar consells de salut i també informar sobre quins són els centres sanitaris oberts.

Preveniu la grip i el refredat

 Durant els mesos de fred, la grip i el refredat apareixen amb més freqüència. Ambdues malalties són causades per virus que es transmeten   a través de l’aire i del contacte, sobretot amb les mans. Els símptomes que presenten són comuns, tot i que els de la grip són més intensos i perllongats. No hi ha cap medicament que les pugui curar, però alguns ajuden a alleujar molèsties com el mal de cap o la febre.

En el cas de la grip, la vacunació contra aquesta malaltia és la forma més eficaç d’evitar-la. El període ideal per vacunar-se són els mesos d’octubre i novembre, tot i que també es pot fer durant la resta de l’any.
També hi ha alguns hàbits que dificulten el contagi tant de la grip i el refredat com d’altres infeccions en general. Les següents mesures poden ajudar a frenar el contagi:

• Apliqueu mesures de protecció per frenar el contagi:

  • Tapeu-vos el nas i la boca amb un mocador en tossir o esternudar.
  • Utilitzeu mocadors d’un sol ús i llenceu-los després de mocar-vos.
  • Eviteu tocar-vos els ulls, els nas o la boca.
  • Eviteu les aglomeracions durant l’època de grip.

• Adquiriu hàbits saludables. Milloreu la salut en general amb l’adquisició d’hàbits saludables: ser físicament actiu, controlar l’estrès, beure força líquids, alimentar-se de forma saludable, dormir bé.

• Renteu-vos les mans sovint:

     o Després de…

  • Estar en contacte amb un malalt de grip.
  • Mocar-vos o de mocar un infant.
  • Tossir o esternudar.
  • Compartir joguines (en el cas dels infants).
  • Utilitzar el transport públic.
  • Tocar passamans en llocs públics.
  • Anar al lavabo.
  • Canviar un bolquer.
  • Manipular les escombraries.

     o Abans de…

  • Manipular aliments, menjar o donar de menjar als altres.
  • Raspallar-vos les dents.
  • Posar-vos o treure-us les lentilles.
  • Curar una ferida.


Vacunació antigripal

A partir del 24 de setembre, les persones de risc, poden demanar cita al taulell o per Internet per procedir a l’administració de la vacuna.

PERSONES DE RISC

  • Majors de 60 anys
  • Malalties pulmonars:
    • Asma
    • MPOC
    • Fibrosi quística
  • Malalties cardíaques:
    • Infart de miocardi
    • Angina de pit
    • Insuficiència cardíaca
    • Arítmies
    • Tractament amb anticoagulants
  • Malalties cròniques:
    • Diabetis
    • Insuficiència renal
    • Tractament en diàlisis
    • Hepatitis
    • Cirrosis
    • VIH
    • Tractament  amb immunodepressors

 

Mosquit tigre

El mosquit tigre és originari del sud-est asiàtic i es va detectar a Catalunya per primera vegada l’estiu de 2004. Se’l reconeix per les ratlles blanques al cap, el cos i les potes. El mosquit adult fa entre 2 mm i 10 mm.

Els ous i les larves viuen en petites basses d’aigua estancada, en àrees exteriors properes a la presència humana. Per això, la mesura més eficaç per evitar-ne la proliferació és eliminar els llocs amb aigua on creixen.

La presència del mosquit és molt molesta pel nombre tan elevat de picades que causen els exemplars femella. A Catalunya, fins ara, no s’ha detectat cap cas de malaltia transmesa per aquest mosquit. Tanmateix, cal tenir present la capacitat que tenen d’actuar com a vector d’algunes menes de malalties, com les produïdes pels virus Chikungunya i dengue, tot i que aquesta probabilitat és actualment baixa al nostre país.

Prevenció

La manera més efectiva de frenar la proliferació del mosquit és evitar la posta d’ous i el creixement de les larves. Això només s’aconsegueix eliminant els llocs d’aigua on creixen, habitualment acumulacions en recipients que es deixen a la intempèrie.

El mosquit tigre pon ous a qualsevol lloc de petites dimensions susceptible de quedar inundat i que contingui aigua durant uns quants dies.

Perquè un ou de mosquit tigre esdevingui un mosquit adult calen dues condicions imprescindibles:

  • que la temperatura sigui prou alta, com a l’estiu;
  • que les larves i pupes romanguin a l’aigua.

Si l’aigua on creixen s’evapora o s’elimina, les larves i pupes moren sense poder arribar a desenvolupar el mosquit. Per això és important no facilitar-ne la proliferació evitant de mantenir envasos que facin de receptacle d’aigua estancada durant més de deu dies. Als domicilis, la millor solució per prevenir i controlar el mosquit és retirar els recipients que contenen aigua, o neutralitzar-los foradant-los, invertint-los, cobrint-los o canviant-ne l’aigua setmanalment.

Per prevenir-ne la proliferació:

  • Cal buidar i posar sota cobert tots els objectes i contenidors on es pugui acumular aigua (gerros, galledes, cendrers, joguines, plats d’animals domèstics, plats de test, etc), i evitar que s’inundin, per exemple, capgirant-los.
  • En el cas d’elements fixos i objectes que no es poden retirar, s’han de revisar atentament com a mínim dues vegades cada setmana i eliminar-ne qualsevol cúmul d’aigua, netejant els recipients i evitant que es tornin a omplir.
  • En el cas dels plats de test, quan no es puguin retirar cal mantenir-los secs.
  • Els pneumàtics s’han de mantenir secs i sota cobert.
  • En els casos en què es consideri imprescindible tenir alguna mena de recipient amb aigua i a l’exterior, cal que es mantinguin tapats amb una tapa o una tela de mosquitera prima (malla de 2 mm de mida màxima).
  • En recipients destapats (per exemple, abeuradors d’animals) cal que l’aigua es renovi dues vegades cada setmana, com a mínim.
  • Les canaleres de recol·lecció d’aigua de les teulades s’han de mantenir netes de restes vegetals. Així mateix, s’ha de fer el manteniment dels embornals dels patis.
  • Cal evitar els forats i les depressions del terra on s’hi pugui acumular aigua, i l’acumulació d’aigua als forats dels arbres (dessecant-los o col·locant-hi algun material inert que tapi el forat, com ara sorra, per evitar que hi entri l’aigua).
  • En el cas concret de les piscines, cal que l’aigua que continguin no esdevingui un focus de cria de mosquits. Quan estiguin buides, s’han de mantenir del tot eixutes. En el cas de piscines plenes d’aigua, s’han de mantenir en condicions higièniques i sanitàries mitjançant els tractaments de l’aigua adequats per evitar la proliferació de larves de mosquits.
  • Les basses o els estanys també han d’estar en condicions que no suposin un focus de cria per a aquests mosquits.

 

Pla d’actuació per prevenir les onades de calor

La Direcció General de Protecció Civil de la Generalitat ha activat la fase d’alerta del Pla de Protecció Civil de Catalunya PROCICAT per onada de calor ateses les previsions del Servei Meteorològic de Catalunya que indiquen que des d’avui i fins a finals de setmana es preveu un augment significatiu de les temperatures a tot Catalunya, especialment a l’interior, amb temperatures durant més de tres dies per sobre l’habitual en aquesta època.

A partir d’avui, les comarques més afectades per aquest augment significatiu de les temperatures poden ser: Garrigues, Noguera, Pallars Jussà, Pla d’Urgell, Ribera d’Ebre, Segrià i Urgell. D’altra banda, i amb menor probabilitat es troben: Alt Empordà, Alt Urgell, Alta Ribagorça, Anoia, Bages, Berguedà, Cerdanya, Conca de Barberà, Garrotxa, Osona, Pallars Sobirà, Priorat, Ripollès, Segarra, Solsonès, Terra Alta i Vall d’Aran.

 En  l’àmbit sanitari, Salut Pública ha activat el Pla d’actuació per prevenir els efectes de l’onada de calor sobre la Salut (POCS)

El programa de suport a la salut mental en l’Atenció Primària

Igualada

Es calcula que un 30% dels pacients que es visiten als centres d’atenció primària és degut a problemes de salut mental lleus o als anomenats problemes de “vida o existencials”.

El Departament de Salut ha ampliat als centres d’atenció primària el programa de suport a la salut mental en l’atenció primària, un projecte que es desenvolupa en el marc del . La posada en marxa del programa respon a la necessitat de donar solucions efectives des de l’atenció primària a aquests problemes i només derivar als serveis especialitzats de salut mental i medicalitzar a aquells pacients que ho requereixin. En aquest sentit, els objectius dels serveis de salut en l’atenció primària són: detectar i atendre de forma no medicalitzada, ni psiquiatritzada els problemes de la vida, sense negar-los i tractar el malestar per promoure la salut mental; realitzar intervencions preventives en els factors de risc associats al desenvolupament de
trastorns mentals, sobretot en persones i grups vulnerables; detectar, orientar i tractar de forma
integrada amb els professionals de la salut mental i addiccions els trastorns mentals de més baixa complexitat; i detectar precoçment i participar en el seguiment dels trastorns mentals greus, conjuntament amb els professionals de la salut mental.

El programa, consisteix en la incorporació de psicòlegs als CAPS per atendre al pacient amb els metges de família i la infermeria. A més de la visita i la supervisió conjunta del metge i del psiquiatre dels casos que ho requereixen.
A Vilanova del Camí ens ve el psicòleg un dia per setmana a fer les visites programades, que prèviament han sol·licitat els metges/infermeres del centre. El psiquiatre ve cada quinze dies a fer les sessions conjuntes amb cada metge i comentar els casos d’usuaris que ho requereixin.